Este domingo hemos hecho la primera pulpada de nuestra estancia en Yakarta. Como Manu (mi compi de beca) es gallego, el otro día propuso hacer una pulpada popular!
En las pescaderías no venden pulpo, así que Manu se encargó de hablar con Oscar (el dueño del planB, restaurante de comida española) y pedirle unos cuantos quilos de pulpo.
Dicen que siempre hay una primera vez para todo, pues sí, hoy ha sido la primera vez que he cocinado un pulpo a la gallega. La razón: que no tenemos ollas grandes y hemos tenido que usar varias pequeñas, así que me he presentado voluntaria para preparar uno de estos bicharracos, y no me ha salido nada mal :p
Una vez preparado el pulpo con sus patatitas, hemos sacado las mesas a la terraza de enfrente de casa y allí hemos echado la tarde entre pulpo, heladitos y cafe, nada mal eh?